2025年4月9日,88娱乐城 闪药导师团2022级药学专业学生在后勤保障处处长、《药事管理学》课程主讲老师陈怡和88娱乐城 党委副书记陆婧的带领下,赴上海冠生园华佗酒业有限公司开展实践教学活动,零距离感受传统企业对生产标准化与质量精控的极致追求。88娱乐城 91级院友、公司副总经理周爽全程带教。
在十万级洁净车间内,师生们目睹了道地药材的精准配伍、数字化浸提工艺与全程可追溯质量监控体系的协同运作。
从道地药材的精准配伍、数字化浸提工艺,到全程可追溯的质量监控体系,现代科技对传统配方的赋能贯穿每个环节。净水处理中心,反渗透装置与紫外线杀菌系统正有序运转,“药酒用水达到直饮水标准”的技术指标,让《本草纲目》中“水为酒之血”的论述有了科技注脚。
在产品包装车间,智能化生产线演绎着传统工艺的现代蜕变。全自动灌装机高效率精准作业,而人工质检台上,工作人员严谨认真地把关每一道工序。这种“机器换人”与“匠心守护”的和谐共生,正是老字号企业在现代化转型中的创新实践。公司副总经理周爽强调:“每个环节的标准化管理,是华佗酒业百年品质的根基。”
随后师生们随周爽副总经理品鉴公司的主要产品。经典产品华佗十全酒,馥郁药香与醇厚酒体完美交融,创新产品青梅酒与玫瑰漉酒清香甘甜,让全体参加的学生深刻认识到药酒既是文化载体,更是科技创新的试验田,展示了中药行业在食品与保健领域的应用。
这次实践让学生们读懂了一家老牌药企的担当——标准化不是冰冷的规则,而是对消费者健康的郑重承诺。”活动通过展示企业从原料溯源到成品出厂的完整链条,深化了学生对药品生产质量管理规范(GMP)的认知,更培养了“质量即生命”的职业价值观。此次参访揭开了传统药企标准化生产的神秘面纱,经典品牌的历久弥新,源于对生产流程的严苛把控与质量的精益求精。学生从原料筛选到成品质检的每一环节中,切身领悟“劳动创造价值”的深刻内涵。未来,88娱乐城 将持续深化产教融合,以劳动教育为纽带,培育兼具工匠精神、实干能力与质量意识的中药学和药学人才。
学生感言:
孟祥婉:
踏入上海冠生园华佗酒业有限公司,我们看到整个厂区采用分区管理,从原料处理到成品包装,每个环节都严格执行GMP标准,其洁净程度和工艺流程的严谨性令人叹服。
陈络:
上海冠生园华佗酒业有限公司药补酒产品不仅融合了保健养生传统文化的精髓,更是黄酒与中医理论的创新结合,体现了传统工艺与现代科技的完美融合。
虞悠佳:
冠生园华佗酒业,高效严谨的生产体系,既保障了产品品质的稳定性,也彰显了企业对“匠心”二字的敬畏。“华佗”二字不仅是品质的代名词,更成为中医药文化走向生活的桥梁,更是百年品牌在时代激流中守正创新的精神图谱。
宋亚璇:
高大的灌装罐与先进的灌装流水线以及严格的生产标准,从古老的配方到现代的工艺,从原料的精挑细选到生产的严格把控,酒厂将传统与创新完美融合,这不仅体现了对品质的执着追求,更传承和弘扬了保健养生的传统文化。
龙武齐:
今天对华佗酒业的参观是我第一次参观食品药品企业,其中的现代化程度令人震撼,尤其是巨大的基酒和纯化水储罐,包括过滤装置和填充酒液的流水线,以及厂房的环氧树脂地面,还有进入生产线严格的卫生要求,都让我了解到了食品药品企业日常的生产工作是怎么样的。通过参观,增长了见识,也让我对药酒有了更高的兴趣。
温喻乔:
前辈的热情也使我们品尝到了美味的几种酒,不仅感慨前人智慧的伟大,十全酒初尝可能是混合药酒的味道,但后调则是甜甜的甘草和黄芪的香味,感觉会是一个很养生的保健品,很好喝。感觉定价可以更高一些。这却也是一些国民老品牌的情怀吧。
苏代吉:
今天对华佗酒业的参观给我启迪,第一,关于药物和产品的的界限问题。推广产品可以在注册商品名称的时候注册进去。第二,在产品推广方面,需要良好的包装和年轻化的命名来迎合新时代潮流。通过这样的方式让更多人知晓这一品牌,真正获得实惠。
张涵博:
此次参观我深刻感受到,华佗酒业严谨的生产管理、深厚的文化积淀为品牌奠定了坚实基础,让我了解到了一个现代药企的运营模式,也教会了我一些未来职场中可以用到的能力。
陈健乐:
此次对上海冠生园华佗酒业生产线的参观学习,是一次宝贵的经历。华佗酒业在传承中创新,在创新中发展,其严谨的管理、先进的技术和对品质的不懈追求,不仅确保了产品的卓越品质,也为中国传统酿酒行业的现代化转型提供了有益的借鉴,堪称行业标杆。